Это цитата сообщения ЕВГЕНИЯ_ГРАНДЕ Оригинальное сообщение

Вкуснецкие пончики(Пышки-пончики)

ЦИТИРУЯ,ОСТАВЛЯЙТЕ ОТЗЫВ ИЛИ КЛИК-ПОНРАВИЛОСЬ!!!




В стакане теплой воды развести дрожжи и сахар, оставить на 3-5 мин.

Просеять муку, добавить соль. Вливать дрожжевую воду и сразу размешивать. Затем можно еще чуть добавить теплой воды, чтобы консистенция при замешивании была похожа на густую сметану. Оставить в теплом месте на 1-1,5 часа. Тесто должно подняться вдвое.
Ингредиенты:
Тесто:
1 стакан теплой воды,
1 ч.л. сухих дрожжей,
1,5 ст. л. сахара,
2 стакана муки,
немного соли (чуть меньше чем пол чайной ложки без горки).
Десерт:

Мороженое, варенье.

Затем в кастрюльке нагреть растительное масло без запаха и опускать маленькие порции теста (я брала столовую ложку, набирала тесто и опускала его (тесто без ложки) в кипящее масло).

Тесто булькает в масле, и когда видите, что снизу тесто стало золотистым, перевернуть пончики. Некоторые шарики переворачивались сами, некоторым я помогала.
Посыпать сверху сахарной пудрой!

А вот еще рецепт:

1 ст. -кефира;2 ст.ложки -сметаны;2-яйца;1,5стакана муки;пол.чайн.ложки - соды; немного соли,сахара--- все перемешать , получится как сметана.Затем в кастрюльке нагреть растительное масло без запаха и опускать маленькие порции теста (я брала столовую ложку, набирала тесто и опускала его в кипящее масло).

Тесто булькает в масле, и когда видите, что снизу тесто стало золотистым, перевернуть пончики. Некоторые шарики переворачивались сами, некоторым я помогала.Посыпать сахарной пудрой.





Приятного аппетита!

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":

Часть 1 - ДЕСЕРТЫ
Часть 2 - ИЗГОТОВЛЕНИЕ СЫРА
...
Часть 98 - ЧИЗКЕЙК ЛИМОННЫЙ
Часть 99 - ШТРУДЕЛЬ С СЫРОМ,ГРИБАМИ И ОРЕХАМИ
Часть 100 - ЕВРЕЙСКИЙ СМЕТАННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ