[543x80]

Варенье из земляники с лимоном

2 кг земляники (клубники), 1,5 кг сахара, 1 лимон.

2 кг земляники (клубники)
1,5 кг сахара
1 лимон

Ягоды промыть, засыпать сахаром на ночь.
Далее отжать сок лимона в ягоды и поставить на огонь. Довести до кипения и варить примерно 5 минут. Снять с огня, охладить, затем слить сироп и уварить его до густой консистенции. Затем ягоды положить в сироп и еще поварить несколько минут, затем разлить в банки. Хранить лучше в прохладном месте под полиэтиленовыми крышками.