Нежные и вкуснейшие котлетки из курицы и овсянки

Очередной вкусный и простой рецептик. Котлетки получаются очень вкусные и просто нежнейшие.

[531x330]

рецепт от хозяюшки Анастасии

Ингредиенты:

1 стакан овсяных хлопьев

1 столовая ложка манной крупы

2 куриных филе (я брала 3 шт)

1 яйцо

2-3 зубчика чеснока

пучок укропа

щепотка тертого мускатного ореха

соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Курицу отварить, нарезать мелко.Овсяные хлопья смешать с манной крупой и залить 1 стаканом горячего бульона от курицы на полчаса. Укроп мелко нарезать. К хлопьям добавить яйцо (когда остынут), филе, укроп, чеснок, пропущенный через пресс + соль, перец и мускатный орех.

Влажными руками слепить котлетки и обжарить на сковороде до РУМЯНОЙ корочки!

Приятного аппетита!