Закуски хочется сделать не только вкусными, но и оригинальными. Сегодня хочу поделиться с вами двумя рецептами закусок из свежих огурцов: легкие, быстрые, с интересным оформлением и в то же время бюджетные.
Давайте готовить!
Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи.
1 закуска из огурцов в виде канапе.
Огурец свежий нарезаем на кружочки.
Плавленый сырок натираем на терке.
Выкладываем сыр сверху на огурцы.
Красную рыбу нарезаем и сворачиваем розочкой.
Перекладываем закуску на тарелку. По желанию можно украсить семенами черного кунжута.
2 закуска из огурцов в виде роллов.
Свежий огурец нарезаем на слайсы.
Крабовые палочки мелко нарезаем.
Перекладываем в миску, добавляем творожный сыр и перемешиваем.
Выкладываем начинку на огурцы.
Заворачиваем.
Выкладываем на тарелку и подаем на стол.
Ингредиенты:
1 закуска:
- Огурец - 1 шт.
- Плавленый сырок - 1 шт.
- Красная рыба - 6 ломтиков
- Черный кунжут - по желанию
2 закуска:
- Огурец - 2 шт.
- Крабовые палочки - 200 г
- Творожный сыр - 140 г
