Хотите быстро и без особых хлопот приготовить вкусный и красивый новогодний десерт? Тогда вам точно нужно попробовать этот превосходный рулет с мандаринами. Никакого замеса теста: муки, яиц, масла! Никакой выпечки в духовке или на сковороде! Просто все измельчить, смешать и через час все готово! Можно наслаждаться вкусняшкой!
Ну ведь правда — красавчик! Настоящий зимний десерт!
Больше ничего не буду долго нахваливать. Давайте лучше сразу перейду к делу и вы сами все оцените!
✔️ В статье как обычно много фото! Не забывайте листать галереи фото с комментариями по стрелочкам вправо. А в конце статьи, я как всегда прикрепила коротенький, но подробный видео рецепт▶️. ⬇️⬇️⬇️
Корж для рулета, как и обещала, будем готовить без замеса теста и выпечки.
- Берем 250 гр самого простого печенья и измельчаем его до состояния крошки любым доступным способом.
Можно блендером, можно пересыпать в пакет и измельчить обычной скалкой или молоточком. Измельчить нужно до состояния мелкой крошки.
Но добиваться полной однородности не стоит — немного более крупных крупинок пойдут нашему рулету только на пользу. Добавят фактурности вкусу.
- Перемолотую крошку высыпаем в глубокую миску.
- Туда же добавляем порошок какао 25 гр.
- Два небольших банана перебиваем погружным блендером до состояния пюре.
Можно обойтись и без блендера— просто помять вилкой. Получается чуть дольше и не так однородно, но приготовлению это не повредит.
- Банановое пюре добавляем к печенью с какао. Все хорошенько перемешиваем до полной однородности. Должна получиться плотная масса.
Подготовка крема
