Бисквит:   размер квадратной  формы 20 × 20 см.   

                                  Подойдёт круглая, диаметром 20 - 22 см.

Ингредиенты

4 средних яйца,

 120 гр. сахара ( мелкого), 

120 гр. муки,

1 ч. л. ванильного сахара,

щепотка соли.

Температура выпечки 170 - 180 градусов,  время выпечки 25 - 30 минут. 

Размер торта 20 × 20 × 6 см. Вес торта 1.1 кг. 

                    Сироп:

70 гр. сахара,

 90 мл. воды,

1 ч. л. коньяка.

Украшение:

150-180 гр. арахиса,

1 ст. л. сахарной пудры.

                     Крем:

170 гр. сливочного масла,

80 мл. молока, 1 желток,

140 гр. сахара, 1 ч. л. ваниль. сахара,

7- 8 мл. коньяка.

Приготовление.