Мобильный LiveInternet Без заголовка | лелька26

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник лелька26 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Без заголовка 11-04-2012 19:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения слобожаночка Оригинальное сообщение

Шампиньоны по-корейски

Ингредиенты для "Шампиньоны по-корейски"

Шампиньoны (свежие) — 300 г
Кориандр (молотый) — 1/4 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.
Кунжут — 10 г
Соевый соус — 1 ст. л.
Масло растительное — 1/4 стак.
Уксус (яблочный) — 3 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт
Тмин — 1/2 ст. л.
Перец красный жгучий — 1 шт
Зелень (укроп, петрушка) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Рецепт "Шампиньоны по-корейски"

[показать]

Грибы отвариваем в подсоленной воде в течение 20 минут.

[показать]

Откидываем грибы на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

[показать]

Делаем маринад: в растительное масло добавляем соевый соус, мелко нарезанные зелень, чеснок, горький перец, тмин, лавровый лист, яблочный уксус, молотый кориандр и перемешиваем.

[показать]

Кунжут жарим на сухой сковородке до золотистого цвета.

[показать]

Добавляем кунжут в маринад

[показать]

и перемешиваем.

[показать]

В маринад добавляем шампиньоны, перемешиваем. Оставляем на 12 часов в холодном месте.

[показать]

Закуска готова!

[показать]

рецепт взят здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/64528/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | лелька26 - Дневник лелька26 | Лента друзей лелька26 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»