[x350]

Стресс мы обычно заедаем чем-то сладеньким. Шоколадки и тортики – лучшие лекарства при депрессивных состояниях. А несколько пирожных могут в считанные минуты, поднять настроение. Это все всем известно и давно подтверждено наукой. Но вот новое открытие, сделанное в Университете Цинциннати, стало настоящей сенсацией.

Согласно их выводам, одним из лучших средств, против стресса является просто соленая еда. Картошка фри, чипсы и соленые огурцы – вот лучшая еда от стресса! Соленые продукты эффективно повышают уровень гормонов «радости» в крови человека.

Ученые полагают, что в организме при повышении уровня соли, быстро сокращается уровень гормонов, благодаря которым этот стресс и появляется. У человека повышается гормон окситоцина в крови. Отсюда – и быстрое улучшение настроения.

[x350]

Вот, наверно, почему в пивных барах у всех такое хорошее настроение. Ведь там царит соленая еда: орешки соленые, рыбка, сушеные кальмары, чипсы… Может, дело вовсе и не в пиве. И если эти ученые дальше разовьют свою гипотезу, то теперь мы в барах будем заказывать сначала много тарелок с соленой рыбкой, а уж потом, если захотим, и пиво...

А если серьезно, то пока эти выводы не стоит принимать как руководство к действию. Соленая еда при многих заболеваниях просто противопоказана, с солью надо быть осторожнее. Но если от стресса вам поможет пачка чипсов, то значит, не зря эти ученые свои эксперименты проводили

Источник