Это цитата сообщения moya-dipressiya Оригинальное сообщение

Как быстро почистить гранат

 

Увидела мастер-класс продавца на рынке. Показывал, как правильно чистить гранаты. Пришла домой, попробовала – получилось! Знаю, что многие любят гранаты, но не едят, потому что ковыряться в них долго и не очень удобно. Потом еще и пальцы рыжеют. Вот как быстро и эффективно почистить гранат. Инструкция в картинках.

Моем гранат. На этом этапе желательно повязать фартук, чтобы уберечь одежду от случайных брызг сока.

Срезаем ножом верхушку с хвостиком так, чтобы в срезе появились белые прожилки. [620x413]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вдоль этих светлых прожилок делаем неглубокие надрезы. [620x413]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Переворачиваем гранат – срезом вниз. Берем столовую ложку и начинаем постукивать по кожуре. Постукивания уверенные и равномерные – и зерна гранатовые начнут прыгать в посудину. Не бойтесь повредить зерна. Продавец на рынке вообще ручкой ножа выбивал зерна из граната – все были целы.

Желательно, чтобы посуда была с высокими стенками – на случай, если гранат сочный. Фартук по-прежнему не помешает. [620x413]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В итоге – тарелка с готовым к употреблению гранатом и цветок гранатовый :) [620x413]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Витаминизируйтесь!

Свежевыжатый сок может быть опасен, если пить его в концентрированном виде. Обязательно добавьте воды.

 

[620x413]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник

Серия сообщений "советы":
Часть 1 - Как правильно варить рис для разных блюд.
Часть 2 - Виды макарон
...
Часть 10 - Как сварить свеклу в два раза быстрее
Часть 11 - Как правильно пожарить картофель?
Часть 12 - Как быстро почистить гранат