"КОЛЬЦО С ОРЕХАМИ"
200г масла,
130г сах.пудры,
350г муки,
1яйцо,
пол-чайной ложки ванильн.сахара,
соль,
пол-чайн.ложки рыхлителя,
желток для смазки,
65г орехов для посыпки.
Орехи подсушить в духовке(180С-10минут),порубить ножом.Взбить масло,сах.пудру и яйцо.Муку просеять с рыхлителем.Замесить тесто.положить в холодильник на 10 минут.
Раскатать тесто,толщ.6-7мм и вырубить формой кольца.Дырочки я делала...горлышком пластиковой бутылки.
Выложить кольца на противень и отправить в морозилку на 20минут(поймете потом,зачем).
Вынуть и смазать каждое кольцо желтком и обмакнуть в орехи.
После морозилки кольца удобны для смазки желтком и окунанием в орехи.Печь при 200С-12-15 минут
|
|
|
| |
|