***

[544x362]

***

Овсяное печенье

Овсяное печенье — самая полезная и дешевая сладость.

С ней может справится каждый начинающий «повар».

Возможно, начать готовить данный десерт вместе с детьми.

Они точно оценят такой веселый урок.

Состав:

100 г сливочного масла,

0,5 стакана сахара,

1 яйцо,

0,5 стакана сметаны,

0,5 стакана меда,

1 стакан овсяных хлопьев,

1 ч. л. разрыхлителя,

ванилин по вкусу,

1 стакан муки.

Способ приготовления:

Берем мягкое сливочное масло, растираем его  с сахаром.

Далее добавляем яйцо, сметану, корицу или ванилин и мед.

Если будете использовать соду, погасите ее в сметане.

А разрыхлитель следует смешать с мукой.

Овсяные хлопья необходимо перемолоть.

Тогда печенье получается гораздо нежнее и мягче.

Нужно всыпать размолотые хлопья в смесь масла, сахара и сметаны, хорошо перемешать. Муку следует просеять и всыпать к остальным продуктам, ну и в итоге пришло время замесить тесто. Оно должно получиться очень мягким.

Выложить тесто на смазанный противень в виде печенья. Форма любая, как хотите так и творите.

Поставить в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать до румяного цвета, примерно 15-20 минут.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/343