Это цитата сообщения minoksana Оригинальное сообщение

strong>

Халва "Кофейная"
[показать]
Ингредиенты:

4 порции

150 г сливочного масла, 150 г манной крупы, 100 г ядер миндаля, 400 мл молока, 100 г сахара, 1 ст. л. растворимого кофе, 0,5 ч. л. растительного масла.

В кастрюле распустить 150 г сливочного масла, тонкой струйкой засыпать такое же количество манной крупы и 100 г ядер миндаля и, помешивая, варить массу на слабом огне 15 минут. В другой кастрюле подогреть 400 мл молока, добавить 100 г сахара и 1 ст. л. растворимого кофе, помешивая, прогревать содержимое 5 минут, а затем смешать с миндальной массой и выложить в форму, смазанную 0,5 ч. л. растительного масла. Форму выдержать в духовке пару часов при температуре 100 градусов, после чего халву охладить и нарезать квадратиками.
Источник http://vkusnilka.ru/doc/khalva-kofeinaya.htm