Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

Мороженое а-ля "Glasses" (очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус.... мммм...)))

  [показать]

  

Вкусы: вкусный  ароматный  нежный  сладкий Тэги: обед  десерт  ужин  завтрак АВТОР  a-lesa
Описание: Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда!    И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус.... мммм... Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента! Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь )))

Ингредиенты для "Мороженое а-ля "Glasses""

• Сливки — 200 мл-33% (желательно)
• Молоко сгущенное — 200 мл

 

Рецепт "Мороженое а-ля "Glasses""

[показать]

Вы и сами понимаете, чем качественнее ингредиенты, тем вкуснее получается любое блюдо. Так и в этом рецепте - чем лучше сливки и сгущёнка, тем вкуснее мороженое. Берём в одинаковых пропорциях 1:1.

[показать]

Размешиваем до однородности - в морозилку - застыло - готово!!! Не нужно помешивать, взбалтывать - поставили и забыли на 2 - 3 часа (у кого как морозит).

[показать]

Если сливки предварительно взбить, а потом добавить сгущённое молоко, ещё лучше получится!!! В морозилку - застыло - готово!

[показать]

И ещё! Я готовила другим способом из домашней сгущенки по своему рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/58222/ Напомню - готовится она просто 1:1:1. молоко:сахар:сухая молочная смесь детская - уварить до густоты. Смешать домашнюю сгущёнку можно просто с молоком 1:1 и заморозить.

[показать]

Домашняя сгущёнка другой консистенции и при смешивании с молоком (пожирнее) получается волшебное мороженое! Ну а если смешать её со сливками...... просто бомба)))

[показать]

Я готовила всеми вышеперечисленными способами, всё бесподобное получается! Проще всего: сливки + сгущёнка = МОРОЖЕНОЕ На фото сложно отразить консистенцию, но поверьте - результат порадует и очень!!! Приятного аппетита!!!

 

 

 

 

 

 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/58459/