На пищевой пленке разложить кусочки филе копченого лосося впритык друг к другу . Начинка : смешайте 100 г отварного риса ,150 г творога , 1 огурец (на крупной терке натереть) по 2-3 веточки укропа ,петрушки ,и базилика и 1 веточка кинзы ,1 зубчик чеснока .Выложите фарш на кусочки филе и при помощи пленки сформируйте рулет . Поставьте на ночь в холодильник . Нарезайте тонкими кусочками.
[500x375]