Ингредиенты:

авокадо 1 шт.
маринованные корнишоны 8-10 шт.
зеленый горошек (мягкий) 1/2 банки
майонез 2 ст.л.
соль 1/3 ч.л.
черный молотый перец 1/3 ч.л.
зелень для украшения




Ингредиенты:

зеленая чечевица 250 гр.
рис круглый 1/2 стакана
морковь 2 шт.
соль каменная 1/2 ст.л.
кукурузное масло для обжарки
Специи:

асафетида 1 ч.л. (она придает этим котлеткам особый вкус!)
молотый кориандр 1/3 ч.л.
черный молотый перец 1/2 ч.л.
приправа "смесь перцев" 1 ч.л. (в эту смесь входят не только разные перцы, но
много разных специй)
Котлетки из этого фарша прекрасно хранятся в морозилке как полуфабрикаты, не теряя при этом своих вкусовых качеств!





Ингредиенты:
тесто:

сахарный песок 1/2 стакана
сгущенное молоко 1 банка
сметана 20% 200 гр.
ванильный сахар 1 пакетик (8гр.)
какао 4 ст.л. или кэроб 2 ст.л.
сода пищевая 1 ч.л.
лимонный сок 1 ст.л.
пшеничная мука около 1,5 стакана
крем:

сливочное масло 82,5% 400 гр.
какао 3 ст.л. или кэроб (2 ст.л.)
сгущенное молоко 1 банка
Для украшения:

молочный или горький шоколад 80 гр.

http://вегетарианские-вкусняшки.рф