[показать]

Ингредиенты для "Пирог "Тбилиси""

Мука пшеничная — 200 г Масло сливочное — 200 г Сахар — 270 г Яйцо — 4 шт Орехи грецкиe — 130 г Апельсин — 1 шт Сметана — 150 г

Рецепт "Пирог "Тбилиси""

[показать] Продукты: апельсин, мука, сахар, яйца, сливочное масло и грецкие орехи. Для соуса нужна сметана и сахар. [показать] Апельсин очистить и отварить 20 минут. [показать] Желтки отделить от белков. Желтки растереть с сахаром (150г) [показать] Добавить сливочное масло. [показать] Все перемешать. [показать] Апельсин достать и остудить. [показать] Грецкие орехи мелко порубить и добавить к тесту. [показать] Апельсин нарезать и добавить в тесто. [показать] Ввести муку. [показать] Белки взбить, добавить сахар (70г). [показать] Ввести белковую массу в тесто, все перемешать. [показать] Аккуратно вылить в форму. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов. [показать] Готовый пирог достать и разрезать влажным ножом. Сметану взбить с сахаром (50г) и полить половину пирога. [показать] Соединить 2 половины и полить соусом. [показать] Заварите чай и - приятного аппетита!

http://www.povarenok.ru/

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Сырный пирог
Часть 2 - Сырные лепешки за 5 минут
...
Часть 76 - Овощное блюдо для малыша "Веселые штангисты"
Часть 77 - Сырник
Часть 78 - Пирог "Тбилиси"

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Сырный пирог
Часть 2 - Сырные лепешки за 5 минут
...
Часть 30 - Пирог Аристократ
Часть 31 - Сырник
Часть 32 - Пирог "Тбилиси"