>Вяленые помидоры
28-07-2013 11:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Вяленые помидоры
Изумительная вкуснотища получается из обычных помидорок! Сейчас идет сезон сбора томатов, поэтому актуальности этому рецепту не занимать.
[показать]
Ингредиенты:
• Помидор черри (черри, маленьких) — 1.5 кг
• Чеснок — 4 зуб.
• Масло оливковое (около 80 мл )
• Специи (орегано, базилик, чабрец)
• Смесь перцев (черный, красный, белый, душистый)
• Соль (крупная, лучше морская)
Приготовление:
Помидорки помыть,
[700x525]
порезать пополам, очистить от семян и жидкости.
[700x525]
Выложить на противень, посыпать солью, перцем, травами, сбрызнуть оливковым маслом,
[700x525]
разложить порезанный чеснок.
[700x525]
Духовку разогреть до 100 градусов и поставить противень с помидорами в духовку. Томим помидоры при такой температуре от 1 часа до 3-х часов.
[700x525]
Помидоры охладить на противне, потом переложить в баночку, если масла мало, то добавить еще.
Хранятся такие помидоры в холодильнике несколько недель.
Автор рекомендует использовать такие помидоры как самостоятельное блюдо (в качестве закуски), так и в качестве наполнителя при приготовлении хлеба.
[показать]
Источник
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Вяленые помидоры
[показать]Ингредиенты:
• Помидор черри (черри, маленьких) — 1.5 кг
• Чеснок — 4 зуб.
• Масло оливковое (около 80 мл )
• Специи (орегано, базилик, чабрец)
• Смесь перцев (черный, красный, белый, душистый)
• Соль (крупная, лучше морская)
Приготовление:
Помидорки помыть,
[700x525]порезать пополам, очистить от семян и жидкости.
[700x525]Выложить на противень, посыпать солью, перцем, травами, сбрызнуть оливковым маслом,
[700x525]разложить порезанный чеснок.
[700x525]Духовку разогреть до 100 градусов и поставить противень с помидорами в духовку. Томим помидоры при такой температуре от 1 часа до 3-х часов.
[700x525]Помидоры охладить на противне, потом переложить в баночку, если масла мало, то добавить еще.
Хранятся такие помидоры в холодильнике несколько недель.
Автор рекомендует использовать такие помидоры как самостоятельное блюдо (в качестве закуски), так и в качестве наполнителя при приготовлении хлеба.
[показать]Источник
[показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник >Вяленые помидоры | Изабелла_Баженова - Дневник Изабелла_Баженова |
Лента друзей Изабелла_Баженова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»