Салат типа "Щётка". Ничего не варить! Яблоко, свёклу, морковку - натереть. Можно добавить немного отварного картофеля для объема и сытности. Заправка по вкусу (майонез или сметанка+немного горчицы или салатный соус). На любом застолье идет хорошо. Куриный салат. Нужна отварная курятина, белая или красная - неважно, но с красной салат нежнее. Разболтать в миске 4-5 яиц, подсолить, выпечь из смеси тонкие блинчики. Пока остывает, жарим тонко порезанный репчатый лук до золотистого цвета. Пожарили - отставили остывать. А пока мелко крошим кусочки курочки. Остывшие яичные блинчики свернуть в трубочку и нарезать тонко наискосок трубочке, получится длинная тонкая стружка. Смешать все, поперчить, подсолить, заправить майонезом. Сытный, вкусный, мужской!

Как раз по сезону - ЗИМА И ПРОСТУДЫ. СЫРНЫЙ С ЧЕСНОКОМ САЛАТ.( улетает на ура !!!) 400 гр сыра 8-10 вкрутую сваренных яиц 2 средние свежие моркови 1 головка чеснока. любая зелень по сезону майонез. Натереть сыр на крупной терке. Порезать 8-10 сваренных в крутую яиц . Натереть на мелкой терке парочку средних морковок - свежих. Так же натереть все дольки одной головки чеснока на мелкой терке ( можно и больше - кто как любит ) . Любая зелень что есть мелко нарезать - петрушка укроп ... все вместе перемешать с майонезм. чеснок (как антибиотик) против гриппа и простуд. Идет как салат или намазывайте на хлеб ... . Хороший салатик и на праздничный стол тоже великолепно подойдет. Кому только не предлагала - все в восторги - а уж в зимний период - так и профилактика ....