• Авторизация
Дневник Ольга1960 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Хлеб с пармезаном и итальянскими травами 14-01-2014 17:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Хлеб с пармезаном и итальянскими травами

 

Предлагаю Вам попробовать вот такой ароматный и очень вкусный хлебушек. Моим детям и мужу очень хлеб понравился. А от самого маленького пришлось даже спрятать оставшийся хлеб, потому как таскал и таскал, ел, да ел!)))

 
 
Спасибо 
Дальше:

Ингредиенты:
500 г муки
250 мл теплой воды
10 г сухих дрожжей
1 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
30 мл оливкового масла
100 г Сыр твердый (Пармезан) — сыра твердых сортов, пармезан
2 ст.л сухих итальянских трав (базилик, майоран, орегано
1 желток для смазывания хлеба
1 ст.л кунжута

Способ приготовления:
Из муки, воды, дрожжей, соли, сахара и оливкового масла замесить тесто. Я это делаю в хлебопечке. Если вы месите руками, надо месить не меньше 5-10 минут. Тесто должно отставать от стенок посуды. Оставить на час в теплом месте подниматься.
 
 
Сыр натереть на терке.
 
 
Затем раскатать тесто в прямоугольник, толщиной 0,5 см.
 
 
Присыпать его сыром и итальянскими травами.
 
 
Теперь поделить пласт из теста на прямоугольники. Затем каждый прямоугольник свернуть рулетом!!
 
 
и уложить рулетики в форму для выпечки по кругу.
 
Накрыть форму полотенцем и оставить подниматься на 30 минут! Затем смазать хлеб взбитым желтком. В желток добавить чуть воды. Посыпать всю эту красоту кунжутом и выпекать, в предварительно нагретой до 200С, духовке 30 минут.
 
 
Когда хлеб будет готов, остудить и вынуть из формы. Хлеб можно разрезать как торт.
 
 
А можно ломать, отрывая рулетики! Аромат потрясающий!!! А о вкусе и говорить не приходится он великолепен!!!! 
Приятного аппетита!!!
 
А если вы уже озадачились тем, что же подарить девочкам, девушкам и женщинам на 14 февраля и 8 марта, которые, кстати, не за горами, то рекомендую вам обратить внимание на постельное белье Иваново поплин. По ссылке вы найдете не только качественные, но и необыкновенно красивые комплекты белья, а также одеяла, подушки и другой домашний текстиль. 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Хлеб с пармезаном и итальянскими травами | Ольга1960 - Дневник Ольга1960 | Лента друзей Ольга1960 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»