Когда угощают...
13-07-2016 08:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Вчера соседка угостила нас такими вкусными пончиками. Сегодня проснулась и не удержалась, сама приготовила эти замечательные пончики. Просто и вкусно! Сыну уж очень понравились. Хотела с утра порадовать его. И к завтраку, эти воздушные пончики на кефире, как раз кстати.
Вот и вам предлагаю приготовить вкусные пончики на кефира.
Ингредиенты:
- Кефир – 250 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – по вкусу
- Соль – щепотка
- Сода – 1/2 ч. л.
- Растительное масло – 3 ст. л.
- Мука – 2,5-3 стакана
- Растительное масло – для жарки
- Сахарная пудра – для присыпки
Рецепт приготовления воздушных пончиков на кефире:
Кефир соединяем с яйцом, сахаром и солью, всё тщательно перемешиваем.
Затем добавляем соду. После окончания активного процесса пенообразования, добавляем растительное масло, просеянную муку и замешиваем тесто.
Тесто должно получится гладким, не прилипать к рукам.
Тесто делим на две части, раскатываем в пласт толщиной около 1 см.
Вырезаем из теста кружки, а в середине каждого из них делаем выемку маленького диаметра, чтобы получилось колечко. Жарим колечки в раскалённом растительном масле, равномерно с двух сторон. Шумовкой вынимаем пончики на бумажный лист, чтобы лишний жир впитался. Горячие пончики присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Комментарии (8):
Спасибо за рецептик, Мариночка! Приготовлю обязательно
Благодарю за рецепт! Пригодится!
Спасибо за рецепт, Мариночка!
Комментарии (8):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Когда угощают... | Мальцева_Марина - Я об одном Всевышнего прошу... хранить людей, которых я люблю! |
Лента друзей Мальцева_Марина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»