Теперь это один из моих любимых пирогов  .
[555x416]

Ингредиенты:

• 200г сливочного масла
• 150г сахара
• 3 яйца
• 2,5 стакана муки
• 1 ч.л. соды
• 2 ст.л. какао
• 200г творога
• 300г сметаны
• 1 пакетик ванильного сахара
• 3 ст.л. крахмала

Приготовление:

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(150 г), добавить 1 яйцо, соду, муку,
какао и вымесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут.
В это время делаем начинку: смешиваем творог, сметану, еще сахара грамм 100, ванильный сахар, 2 яйца и крахмал.

Достаем тесто и делим его на две неравные части.
Большую выкладываем в форму и делаем бортики. Выливаем начинку.
Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху.
Я делала как бы шарики)
Выпекаем в духовке 30-50 минут при температуре около 180 градусов.

Только обязательно дайте ему остыть, а потом режьте и кушайте!

[350x263]
[350x263]
[350x263]
[350x263]
[350x263]
[555x416]