Простой рецепт ,очень нежный и вкусный торт на кефире!

Ингредиенты:

Тесто:

•  3 яйца
•  1 стакан кефира
•  1 стакан сахарного песка
•  0.5 ч.л. соды (погасить)
•  2 стакана муки
•  1 ч.л. какао

Крем:

•  500 г сметаны
•  100 г сахарного песка

Приготовление коржи:

1. Всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана).
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.
4. Делаем крем - взбить сметану с сахаром.
5. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты).
6. Сверху присыпать какао.
7. Дать настояться 3 часа.
                                                  Приятного чаепития!

[показать]