Кухни мира на Povarenok.ru 

Перец фаршированный 

Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Я не претендую на оригинальность рецепта. Большинство хозяек заготавливают на зиму фаршированный перец. Но в моем рецепте очень интересный маринад. Надеюсь, мой рецепт пригодится молодым хозяюшкам и заинтересует опытных кулинаров. Перчики получаются невероятно ароматными с хрустящей капустой внутри.
На конкурс журнала "Кулинарный практикум".

Ингредиенты: перец болгарский, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, чеснок, петрушка, вода, соль, сахар, мед, уксус.
Тэги: закуска, салат, заготовки.

Читать рецепт полностью >>