Цыплёнок - 1 шт., 

репчатый лук - 2 шт., 

изюм - 1 стакан, 

курага - 1 стакан, 

сметана - 500 мл, 

соль, 

чёрный молотый перец -по вкусу, 

растительное масло для жарки.

 

Цыпленка нарезать на кусочки, посолить, поперчить и обмазать сметаной. После этого куски мяса в глубокой сковороде обжарить на растительном масле с двух сторон по 15-20 минут.

 

Положить в сковороду мелко нарезанный лук и жарить 5-10 минут, после чего добавить изюм с курагой и жарить ещё 5-10 минут. Вот и всё,готово! Вкусно и несложно..

Приятного аппетита!