Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Сырное печенье "Минутка".
Хочу предложить вашему вниманию очень простое печенье, всего из трех ингредиентов. Печеньки конечно не диетические, но такие вкусные, что улетают, как семечки.
Для начала натираю сливочное масло и плавленый сырок.
Сырок можно брать любой, у меня был сырок "Дружба" Карат, весом 90 грамм. Масло и сырок лучше чуть подморозить, чтобы было легче натереть
[показать]
Просеиваю муку. Муку лучше добавлять постепенно, чтобы не переборщить. обираю тесто в шар, заворачиваю в пищевую пленку и минут на 20 убираю в холодильник
Печенье можно обсыпать по вкусу, я в этот раз взяла мак и коричневый сахар
[показать]
Раскатываю тесто и формочками или обычной стопкой(стаканом) вырезаю печенье и с одной стороны обмакиваю в мак или сахар
[показать]
Выкладываю на противень застеленный пергаментом
Пеку при 180-200 градусов около 15 минут
печеньки очень хорошо поднимаются
а внутри получаются слоеные
- сырок плавленный - 1 шт;
- масло сливочное - 100 гр;
- мука - около стакана;
- сахар коричневый - для обсыпки;
- мак - для обсыпки
Приятного чаепития!!!
Источник: http://www.diets.ru/post/1659587/