[показать]

Ингредиенты:

• 800 г картофеля
• около 600 г мелких помидоров
• 200г тертого сыра
• 3 яйца
• 250 мл сливок
• соль, перец,
• перец болгарский 1 шт
• пучок зеленого лука
• сливочное масло

Создано:

Картофель очистить, вымыть, нарезать ломтиками, варить 5 - 6 минут в подсоленной воде, слить. Вымыть помидоры и перец, нарезать острым ножом  на тонкие ломтики.

Форму для запеканки смазать маслом. Выложить соем ломтики картофеля, посыпать солью, перцем и другими приправами. Затем снова положить слоем картофель, на него  нарезанные помидоры и пререц и посыпать снова специми. Всыпать тертый сыр в яйца со сливками, специями и залить овощи на противне.

Выпекать около 15 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 220 ° C. Зеленый лук вымыть, обсушить его, мелко нарезать и перед подачей на стол посыпать блюдо.

[показать]

[показать]

http://vkusno.forblabla.com/blog/45608671699/Karto...850450040&bpid=43850450040

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - ЗАПЕКАНКА ГОЛУБЦЫ
Часть 2 - Запеканка сытная
...
Часть 33 - Кабачково-сырная запеканка с чесноком и мятой
Часть 34 - Мясная запеканка с сухофруктами
Часть 35 - Картофельная запеканка c сыром с помидорами

Серия сообщений "Овощные":
Часть 1 - «запеканка» из цветной капусты и куриной печени
Часть 2 - Овощная запеканка-рулет с творогом и яйцом
...
Часть 11 - Овощная запеканка.Быстрее не бывает ,а главное вкусно
Часть 12 - Кабачково-сырная запеканка с чесноком и мятой
Часть 13 - Картофельная запеканка c сыром с помидорами