Сырная шарлотка
23-05-2013 10:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения -Августина- Оригинальное сообщение
Сырная шарлотка
[604x453]
А знаете ли вы рецепт классической шарлотки?
Когда-то давно появилась мода называть яблочные пироги шарлотками, но согласно классическому рецепту, блюдо готовится из хлеба. По крайней мере, в кулинарных книгах и энциклопедиях даётся именно такой рецепт. Белый хлеб, молоко, сахар, яйца, яблоки и никакой муки. Почему бы не приготовить не сладкий ее вариант?
Предлагаю вашему внимаю шарлотку с сыром!
Нам понадобится:
батон
молоко 0,3 л
яйца 5 шт
щепотка соли
пучок зеленого лука, укропа и петрушки
сыр твердый 400 гр
Батон режем на небольшие кубики, заливаем молочно-яичной смесью и оставляем минут на 10. Затем добавляем к размякшему хлебу мелко нарезанную зелень и лук, тертый на крупной терке сыр (300 гр).
Выкладываем массу в форму и посыпаем оставшимся сыром.
Запекаем до золотистой корочки.
Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!
Автор: Юлия Лангваген
Источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения -Августина- Оригинальное сообщение
Сырная шарлотка
[604x453]А знаете ли вы рецепт классической шарлотки?
Когда-то давно появилась мода называть яблочные пироги шарлотками, но согласно классическому рецепту, блюдо готовится из хлеба. По крайней мере, в кулинарных книгах и энциклопедиях даётся именно такой рецепт. Белый хлеб, молоко, сахар, яйца, яблоки и никакой муки. Почему бы не приготовить не сладкий ее вариант?
Предлагаю вашему внимаю шарлотку с сыром!
Нам понадобится:
батон
молоко 0,3 л
яйца 5 шт
щепотка соли
пучок зеленого лука, укропа и петрушки
сыр твердый 400 гр
Батон режем на небольшие кубики, заливаем молочно-яичной смесью и оставляем минут на 10. Затем добавляем к размякшему хлебу мелко нарезанную зелень и лук, тертый на крупной терке сыр (300 гр).
Выкладываем массу в форму и посыпаем оставшимся сыром.
Запекаем до золотистой корочки.
Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!
Автор: Юлия Лангваген
Источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сырная шарлотка | kristine12 - Дневник kristine12 |
Лента друзей kristine12
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»