Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

САЛАТ "ВОСТОРГ" В СЛОЁНЫХ ТРУБОЧКАХ

[700x466]

Очень интересная подача салата к любому празднику - вместо тарталеток подать салат в слоеных трубочках. Я помню эти трубочки очень давно, со времён моей юности... Вкус божественный, так и тают во рту! Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты:
Для трубочек:
тесто слоеное готовое - 250 г
мука для подпыла при раскатке теста - 2 ст. л.
Для салата:
слоеные трубочки - 7-8 шт.
крабовые палочки - 150 г
яйцо - 2 шт.
майонез - 2-3 ст.л
маслины крупные - 20 шт.
корейская морковь - 5-6 ст.л
сыр твердый - 80 г
листья салата - 6-7 шт.


Приготовление:
Для того чтобы приготовить трубочки, нам понадобятся конусы. Если конусов у вас нет в продаже, их можно сделать самостоятельно. Из плотной бумаги нужно сделать кулек, а сверху обернуть также кульком из фольги. И верхний край заправить во внутрь. Конус есть.
[700x525]
Раскатать готовое тесто и нарезать его на полоски шириной 2.5 см, а затем полоску накрутить на конус внахлест.
[700x525]
Уложить на противень и поставить в нагретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут (ориентируйтесь по своей духовке!).
[700x525]
Вот такая красота получилась!
[700x525]
Вынуть конусы и поставить остывать трубочки.
[700x525]
Пока трубочки остывают, займёмся салатом.
Яйца варим вкрутую, мелко крошим
[700x466]
Режем крабовые палочки
[700x466]
Режем маслины (если крупные, то их порежем на 4 части )
[700x466]
Все выкладываем на одно блюдо, добавляем корейскую морковь и майонез. Перемешиваем двумя вилками, так салат не мнется.
[700x466]
Добавляем тертый сыр и опять перемешиваем
[700x466]
В конце добавляем порезанные листья салата. Снова перемешиваем вилками.
[700x466]
Берем слоеные трубочки и начиняем их салатом.
[700x466]
Все готово!
[700x466]
Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК