Сегодня на "Званом ужине" понравился рецепт. Каждый день готовить не будешь, но для гостей можно постараться.
Подала бы я это блюдо с рисом.
На растительном масле обжарить лук, добавить кусочки курицы, чуть обжарить и залить водой. По рецепту 1 литр, но это очень много, я бы мл 200 добавила (стакан). Тушить до готовности.
Для соуса обжарить лук и чеснок, добавить измельченные грецкие орехи и зелень. После чего залить гранатовым соком, добавить сахар и специи. Перемешать, добавить рисовую муку, заранее разведенную водой (100 мл). Как закипит, соединить с курицей и томить на маленьком огне несколько минут.
[590x431]
Серия сообщений "На праздник":
Часть 1 - Серия "Уже приготовила": Маринованные кабачки
Часть 2 - Серия "Уже приготовила": Баклажаны из микроволновки
...
Часть 10 - Яблочная лазанья
Часть 11 - Щучья икра на гренках
Часть 12 - "Персидские цыпочки"
Часть 13 - Салат с ржаным хлебом и помидорами
Часть 14 - Пирог с мясом и картофелем
...
Часть 17 - Сырные палочки
Часть 18 - Картофельная брускетта
Часть 19 - Съедобные ложки-тарталетки