[показать]
Маленькие помидоры разрезала пополам, выбрала мякоть, посыпала морской солью и смесью пряных трав (тимьян, базилик, душица), уложила на сетки-ярусы в сушилку.
[показать]
Это перед началом процедуры.
[показать]
Это через 14 часов.
[показать]
Затем уложила помидоры в стеклянные баночки.
[показать]
И залила оливковым маслом.
[показать]
Все, домашние вяленые помидоры готовы:) Теперь буду печь с ними итальянский хлеб, маффины и пироги.