Рецептура :
помидоры 150 г
лук репчатый 24 г
яблоки 150 г
морковь 35 г
бульон 350 г
мука 20 г, соль
Приготовление :
Свежие яблоки и помидоры нарезаем ломтиками, заливаем мясным бульоном и варим 15 мин, затем добавляем пассированные морковь и лук , нашинкованные соломкой, и варим вместе еще 15 мин. Массу протираем через сито,добавляем пассированную муку,разведенную предварительно бульоном, добавляем соль и доводим до кипения.
Приятного аппетита!!!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Нашел интересный сайт на котором все сделано для людей и все кулинарные рецепты разложенны по полочкам, очень удобно искать то что вам нужно. Мало того там очень много разнообразных рецептов супов, закусок, блюд на второе и еще много много интересного советую посетить этот сайтик.