Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
"Павлова" с клюквенным соусом
Хотите быть в курсе последних событий, которые произошли в мире, в Украине, тогда заходите на сайт Новости 2012 и Вы узнаете много информации в политике, экономике, культуре, науке, туризме и во многих других сферах жизни.
Ингредиенты:
белки 4 яиц
сахар - 220 г
крахмал - 6 ч. л.
уксус - 1 ч. л.
жирные сливки - 250 мл
зерна граната - от 1 шт. (среднего)
клюквенный соус
Приготовление:
Разогреть духовку до 150 градусов. Белки взбить до "мягких пиков", а затем, постепенно всыпая сахар - в крепкую, блестящую пену.
Просеять крахмал и добавить к белкам, вместе с уксусом.
Противень выложить пергаментной бумагой и выложить на него взбитые белки в форме круга (диаметром около 20 см). Поставить в духовку, убавить температуру до 120 градусов и выпекать около 1 часа. Затем выключить огонь и дать безе остыть в духовке.
Затем выложить сверху взбитые сливки, клюквенный соус и посыпать зернами граната.
Очень хочется отдохнуть, но не знаете куда поехать? Воспользуйтесь сайтом пляжи Северного Гоа . Прекрасные пляжи на берегах Индийского океана, богатая природа влажных тропиков, древнейшие памятники и много чего интересного оставят в вашей памяти прекрасные впечатления.