Это цитата сообщения LiveMelenKa Оригинальное сообщение

КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ

[585x383]
100 гр. готового блюда содержат: 95 ккал
белки – 13,1 гр.
жиры – 3,1 гр.
углеводы – 3,7 гр.

Ингредиенты:

Грудка куриная – 500 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурец соленый - 1 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Горчица - 2 ст.л.
Специи по вкусу

Способ приготовления:

Грудку разрезать на две части, не более, чтоб кусок был толстым.
Филе куриной грудки замариновать в горчице и сметане.
Мелко нашинковать морковь, лук и соленый огурец.
Все эти овощи хорошо протушить на сковородке.
В фольгу, сложенную вдвое, выложить немного овощей, положить кусочек филе, а сверху опять овощи.
Все хорошо завернуть и отправить в духовку на 30 минут.
Грудка пускает сок, который остается в фольге и овощах, не давая ей высохнуть.