• Авторизация


Лаваш тонкий армянский 17-12-2012 13:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Лаваш тонкий армянский































































Лаваш тонкий армянский
Наверняка многие планируют готовить на стол закусочные рулетики из лаваша.  На сайте уже есть рецепт пресного лаваша, этот же — с добавлением дрожжей.


Лаваш тонкий армянский Ингредиенты:



  • 1 стакан теплой воды

  • 20 г свежих дрожжей (7 г сухих)

  • Около 500 г муки

  • 50 г сливочного масла

  • 1 чайная ложка соли


В теплой воде развести . Оставить на 15 минут:
Лаваш тонкий армянский
Муку смешать с солью. В середине сделать углубление. Влить дрожжевую смесь, добавить масло:
Лаваш тонкий армянский
Замесить тесто. Оставить для поднятия на час:
Лаваш тонкий армянский
Полученное тесто хорошо обмять. Разделить на 2 части. Каждую скатать колбаской, нарезать поперек на 6 частей:
Лаваш тонкий армянский
Каждую часть скатать в шарик. Затем раскатать в тонкий круг толщиной около 1 мм:
Лаваш тонкий армянский
Переместить на горячую сковороду:
Лаваш тонкий армянский
Жарить по 10-145 секунд с каждой стороны:
Лаваш тонкий армянский
Готовые лаваши складывать стопкой в пакет (можно слегка побрызгать водой из пульверизатора):
Лаваш тонкий армянский
Использовать по желанию:
Лаваш тонкий армянский
http://harch.ru/muchnye-blyuda/lavash-tonkij-armya...%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8%29
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лаваш тонкий армянский | зоя1 - Дневник зоя1 | Лента друзей зоя1 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»