• Авторизация


Шашлык из семги 03-05-2013 09:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Шашлык из семги

Шашлык из семги

[показать]

Шашлык из семги отличается легким вкусом, быстрым приготовлением и оригинальностью подачи на стол. Это блюдо можно подавать и как самостоятельное блюдо, и в качестве закуски.

Итак, для приготовления шашлыка из семги нам понадобится:
семга - 500 г.
для маринада:
соевый соус - 50 мл;
растительное масло - 50 мл;
сахар - 1 ч. л.
для подачи:
морковь - 1 шт.;
огурец свежий - 1 шт.;
сельдерей черешковый - 1 шт.;
соевый соус - 50 мл.

Приготовить свежую семгу.
[показать]
Удалить из семги кости. Из филе рыбы нарезать полоски. Приготовить маринад из соевого соуса, растительного масла и сахара. Оставить рыбные полоски мариноваться 30 минут в полученном маринаде.
[показать]
Затем взять деревянные шампуры и нанизать на них полоски семги в виде гармошки.
[показать]
Разогреть сковороду (гриль) и обжарить полученные шашлыки с каждой стороны по 3 минуты. Масла никакого добавлять не надо.
[показать]

[показать]
Готовые шашлыки из семги выложить на блюдо.
[показать]
При сервировке нарезать морковь, сельдерей и свежий огурец тонкими длинными брусочками, добавить мисочку с соевым соусом и можно начинать наслаждаться шашлыком из семги. И не забыть дольку лимона.
[показать]
Приятного аппетита!
http://cook.rutxt.ru/node/1808
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шашлык из семги | БананаМанана - Дневник БананаМанана | Лента друзей БананаМанана / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»