• Авторизация
Дневник БананаМанана Лента друзей - Дневник - Полная версия


Маринованная горбуша 11-02-2013 09:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Маринованная горбуша

 

[показать] , спасибо за рецепт!
 

Вкуснейшая маринованная горбуша – отличное дополнение к горячему отварному картофелю, обеда лучше не придумаешь!
Ингредиенты для Маринованная горбуша

 

  • горбуша (филе) - 2 шт;
  • соль - 2 ст.л.;
  • сахар - 1 ст.л.;
  • масло растительное (без запаха) - 0,3 стак.;
  • уксус (отрегулируйте по своему вкусу) - 3 ст.л.;
  • лук - 1 шт;
  • любимая приправа для рыбы - 1 ст.л.;
  • перец (у меня розовый) - 10-15 шт;

Маринованная горбуша рецепт
   
Маринованная горбуша(Шаг №1)
В мисочке смешиваем соль с сахаром.
   
Маринованная горбуша(Шаг №2)
В баночку складываем нарезанную на порционные кусочки горбушу, пересыпая смесью. Закрываем крышку и убираем в холодильник на ночь.
   
Маринованная горбуша(Шаг №3)
Сливаем жидкость, убираем излишки сахара и соли.
   
Маринованная горбуша(Шаг №4)
В мисочке делаем маринад из масла, уксуса, любимой приправы для рыбы и розового перца (можно заменить черным, белым или просто душистым).
   
Маринованная горбуша(Шаг №5)
Складываем в чистую банку кусочки горбуши, пересыпая нарезанным полукольцами луком, заливаем получившимся маринадом и убираем в холодильник еще на 2 часа – настояться… есть время отварить картофель;)Приятного аппетита! 

http://www.cooksa.ru/recipes/zakuski/zakuski-iz-ryby/marinovanaja-gorbusha.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Маринованная горбуша | БананаМанана - Дневник БананаМанана | Лента друзей БананаМанана / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»