Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

5 простых и вкусных блюд для костра

Майские праздники уже на подходе. Возможно, кто-то уже успел выбраться на природу и отдохнуть в приятной компании друзей. Но если это событие еще ждет тебя впереди, то мы торопимся предложить несколько простых, но изысканных рецептов, которые пригодятся на природе. Ведь нет в мире ничего вкуснее собственноручно приготовленной на открытом воздухе пищи.

1. Куриные бедрышки на гриле

[показать]

Ингредиенты:

8–10 куриных бедрышек;

2 ст. л. лимонного сока;

100 мл соевого соуса;

1 ст. л. сухого базилика;

черный перец;

соль;

розмарин.

Промой бедрышки и просуши их бумажным полотенцем. После этого полей соком лимона и присыпь черным перцем. Далее добавь розмарин, базилик, соевый соус и немного соли. Всё это равномерно перемешай и дай промариноваться 2–3 часа. Бедрышки выложи на разогретую решетку. Жарь до готовности, не забывая часто переворачивать. Чтобы проверить готовность сделай надрез ножом. Если выделяется прозрачный сок – подавай к столу.

2. Люля-кебаб из баранины

[показать]

Ингредиенты:

1 кг баранины;

4 ст. л. зелени петрушки и кинзы;

3–4 дольки чеснока;

репчатый лук;

1 стручок острого перца;

соль.

Далее - как делать и другие вкусные блюда для костра