Это цитата сообщения TATIANA5 Оригинальное сообщение

Рецепт для Вас !

Вареники
[250x284]

Вам потребуется:
0.5 литра кефира,
3 столовые ложки сахара,
2 яйца,
0.5 чайной ложки соды (погасить уксусом),
соль на кончике ножа,
мука пшеничная

В кефир добавляем соль, сахар, взбитые яйца. Перемешиваем до растворения сахара.Добавляем соду пищевую (погасить уксусом).Добавляем просеянную муку.
Замешиваем не очень крутое тесто.Выдерживаем тесто 25 минут на столе, для "созревания".Вырезаем кружочки, ложим фарш и края защипываем плотно.
Для начинки можно взять творог,картофельное пюре,ягоды,фрукты...Что Вам больше нравится.
Вареники лучше варить на пару,в пароварке
В готовые вареники добавить сливочное масло. Приятного аппетита!
[500x200]

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Тесто для пирогов
Часть 2 - Рецепт для Вас !
Часть 3 - Борщ
Часть 4 - печенье из тыквы
...
Часть 21 - Что люди ели >>>>>
Часть 22 - Рецепты для хлебопечки >>>>>
Часть 23 - Тесто из хлебопечки >>>>>