[500x399]
соленые огурцы
вареный картофель
вареная свекла
вареная морковь
растительное масло
уксус
соль
Отварить все овощи в мундире, затем очистить после остывания.
Нарезать овощи одинаковыми кубиками, сбрызнуть уксусом, посолить, добавить растительное масло, перемешать.
Сложить из приправленных (как для обычного винегрета) овощей кубик-рубик, подать винегрет «Кубик-рубик» охлажденным, с любым соусом по вкусу. |
|