Содержит 18 важных аминокислот, из них 8 — незаменимых
оздоравливает сосудистую и венозную системы, а также сердечную мышцу
балансирует работу печени, почек, щитовидной железы, нервной системы
восстанавливает иммунитет
приводит вес в норму — похудение неизбежно! :)
замедляет процессы износа организма и старения
Способ проращивания:
2 часа замачивать в воде, затем воду сливаете, промываете, перекладываете в судок, зерна при этом остаются слегка влажными, закрываете крышкой или тарелкой , оставляете на сутки на прорастание. Затем опять промываете и она готова к употреблению.
В 100 г ростков вас ждут:
12,6 г белка
3,3 г жиров
62 г углеводов
4,4 г клетчатки
витамины В1, В2, В6, превосходит все зерновые культуры по содержанию витамина Р (рутина)
антиоксиданты, калий, селен, кальций, фосфор, йод, соли железа