[320x240]
Ингредиенты:
баклажан
креветки
сыр
чеснок
укроп

Способ приготовления:
Баклажан нарезать на кружочки, посолить, оставить на 15 минут. Креветки отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Сыр натереть на мелкой терке. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить баклажан с двух сторон. На обжаренный баклажан положить сыр. Затем очищенные креветки. Накрыть сковороду крышкой, убавить огонь и потомить баклажан до расплавления сыра. Готовые баклажаны выложить на тарелку, посыпать мелко нарезанным чесноком. Добавить зелень и подать к столу горячими.

Приятного аппетита!!!

Источник:http://goodrecept.ru/?m=step&id=14E91FC100