[320x240] Ингредиенты:
400 г отварной семги (можно слабосоленую)
4 яйца
2-3 огурца
200 г консервированных шампиньонов
майонез
для украшения:
1 баночка белковой черной икры
1 помидор
листья петрушки
Способ приготовления: Первый слой.Часть яиц натереть на крупной терке. Второй слой. Затем выложить шампиньоны.
Смазать майонезом. Семгу отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать. Третий слой. Выложить на шампиньоны. Четвертый слой. Огурцы очистить от кожуры, натереть на терке, отжать сок, выложить на семгу. Пятый слой- яйца на натертые на мелкой терке. Снова смазать майонезом. Выложить черную икру. Аккуратно распределить по поверхности салата. Украсить листиками из петрушки и "розочкой" из помидора.