[320x240]
Ингредиенты:
350 г куриной печени
3 соленых огурца
4 яйца
2-3 моркови
1 луковица
50 г консервированного горошка
майонез

Способ приготовления:
Печень мелко нарезать. Лук измельчить, выложить на сковороду, обжарить 1-2 минуты, добавить печень, посолить, поперчить. Жарить, помешивая, до готовности 3-4 минуты. Остудить. Яйца отварить, отделить белки от желтков. Белок натереть на крупной терке, выложить первым слоем в салатник. Затем слой печени с луком. Далее слой тонко нарезанных соленых огурцов. Смазать майонезом. Следующий слой натертой вареной моркови. Снова немного смазать майонезом. Последний слой желтков, натертых на мелкой терке. Консервированный горошек выложить на слой желтка. Сверху можно добавить зелень.

Приятного аппетита!!!

Источник:http://goodrecept.ru/?m=step&id=89EBFE9000