[512x384]
Ингредиенты:
скумбрия или сельдь
1-2 яйца
1 луковица
50 г тертого сыра
1-2 ст. ложки сметаны
зелень, приправа для рыбы, соль

Способ приготовления:
Рыбу почистить, вырезать хребет, нарезать на кусочки, выложить в блюдо для запекания, приправить. В миске взбить яйца, добавить тертый сыр, сметану, измельченный лук и зелень. Хорошо перемешать, можно добавить немного воды, чтобы соус был не слишком густой. Распределить по поверхности рыбы. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!!!


Источник:http://goodrecept.ru/?m=step&id=B57D992C00