[320x240]
Ингредиенты:
450 г куриного филе
100 г куриной печени
50 г шампиньонов
панировочные сухари
майонез, черный молотый перец, соль
Способ приготовления:
Куриную печень мелко нарезать, шампиньоны измельчить. Выложить в миску, приправить, посолить, добавить майонез, перемешать, дать постоять 20 минут. Куриное филе отбить, приправить, выложить ложку начинки. Свернуть сначала один край. Затем свернуть другой.
Скрепить зубочисткой. Обвалять в сухарях. Выложить на хорошо разогретую сковороду швом вниз, обжарить с двух сторон до готовности.
Источник:
http://goodrecept.ru/?m=step&id=7AEFA6E200