[350x286]
Ингредиенты:

Яйцо – 5 шт., мука – 1 кг, сметана – 1 ст., масло сливочное – 100 г, чеснок – 2 зубчика, Зелень петрушки рубленная – 2 ст.л., соль.
Приготовление:

- Муку просеять, насыпать горкой. Сделать в муке углубление, влить в него стакан воды, 80 г растопленного масла и яйца взбитые с солью. Замесить не очень крутое тесто, раскатать в пласт толщиной 0,5 см, нарезать небольшими кусочками.
- Опустить в кипящую подсоленную воду, варить 10 минут, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь, обжарить на оставшемся масле.
- Подавать со сметаной, посыпать рубленными чесноком и петрушкой.

Приятного аппетита!!!

Источник:http://cook.myhowo.ru/%D1%83%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%...D1%82%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B5/