[420x339]
Ингредиенты:
*700 г творога
* 2 яйца
* 4 стол. ложки муки с верхом
* сахар 3 стол. ложки
* растительное масло для жарения
* сметана.

Способ приготовления:
В творог разбиваем два яйца, перемешиваем хорошо. Добавляем сахар и муку и все вместе тщательно вымешиваем (если будет жидковато, то добавляем муку). Сковороду разогреваем с растительным маслом и выкладываем на нее сырники. Если не обкатывать в муке, то руки надо смачивать чуть-чуть в воде, чтобы творог не прилипал к рукам. Обжаривать на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. При подаче к столу полить сметаной.

Приятного аппетита!!!!


Источник:http://vkusno-gotovim.com/vmeste/tvorog-moloko/924-syrniki.html