Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение

Шампиньоны в пивном тесте

[500x375]
Ингредиенты:

500 г шампиньонов
Для теста:
125 г муки
125 мл пива
1 желток
2 щепотки соли и, если есть, муската
1 ч.л. раст.масла
Намешать тесто

Приготовление:

1 белок взбить и вмешать в тесто.
Шампиньоны обмакивать в тесто и обжаривать в раст.масле.

Источник:http://www.receptik.com/2008/05/04/shampinony-v-pivnom-teste.html