[400x300]
На 3 литровую банку:
около 2кг помидор
300 гр лука
зелень укропа, петрушки, чеснок.
Для сиропа:
1 л воды
2 ст.л уксуса
1 ст.л соли с горкой
2 ст.л подсолнечного масла
3 ст.л сахара.
Способ приготовления
Крепкие красные помидоры разрезаем пополам и укладываем в 3 литровую банку, перекладывая кольцами лука,зеленью петрушки и укропа, дольками чеснока. Сироп кипятим , заливаем , стерилизуем 5 минут.
Время стерилизации отсчитывается с момента закипания воды в кастрюле, причем кипение не должно быть бурным.


[показать]


Источник:http://gotovtesnami.ucoz.net/forum/16-161-2#4099