[показать]Пролистала множество страниц с рецептами по интернету в поисках напитка чоколатль и поняла, что преобладают  неправильные рецепты. По русски - народ сливает "фуфло", а другие это копируют. Мне стало дико и ужасно. Зачем копировать то, в чем ты вообще не разбираешься???

Чоколатль - это не сладкий напиток! Он способствует мужской силе  и мозговой деятельности. И как может сладенькая жидкость обладать такими силами?

Хочу с вами поделиться самым простым рецептом варения этого напитка.

1. Горький шоколад (только натуральный и без сахара, сейчас есть соленые плитки, они более подходящи) - 100 грамм
Я же использую только какао порошек. Просто на глазок сыплю делая ту консиситенцию, которая сегодня душе угодна!
2. Молоко или вода - 200 грамм
3. Перец чили - тут дозировочка может быть разной и зависит от вашей индивидуальной особенности. Я кладу 1/4 чайной ложки обычного острого красного перца.
4. Кукурузная мука. Ей пользуемся осторожно. При подогревании она может комковаться. Ее берем 1 ст ложку на стакан жидкости.

Берем какао, жидкость и муку. Смешиваем и ставим на медленный огонь так, что бы один край посуды был холодным, а другой на огне и интенсивно мешаем. Как только начинает масса густеть, снимем с огня и добавляем специи. Я варю на воде, а вот в готовое ввожу сливки 35% жирности. На одну порцию примерно 1 столовую ложку.

(С) 2013 Putniza Strannaja.

Подписавшись, вы сможете получать мои статьи на свой е-mail адрес.
Подписку можно осуществить, щелкнув по баннеру мышкой.
[показать]

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ от Putniza_Strannaja":

Самая компактная подписка на этот блог.  Переходим по баннеру или читаем этот урок.

[показать]

Часть 1 - Вкусняшка-овсяка
Часть 2 - Нежирный творог своими руками.
...
Часть 30 - Пончики или пышки по МОЕМУ рецепту
Часть 31 - МОЙ соус майон. Или майнез - это просто!
Часть 32 - Чоколатль - напиток для работы мозга и потенции!
Часть 33 - Очень яркий десерт!
Часть 34 - Шикарный кекс. Проще не бывает!